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麻花配料比例是多少

ming

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麻花配料及比例成形加工

:中筋面粉200g、鸡蛋(选用)1个、温水40g、白糖30g、油40g、酵母1.5g、盐2g、小苏打 制作步骤;1、麻花用料合影图。需要用到中筋面粉200克、鸡蛋(选用)1个、油40克、温水40克、酵母1.5克、白糖30克、小苏打1.5克、盐2克。(温馨提示成形加工

:如果希望更酥脆一些成形加工

,可不加鸡蛋成形加工

∩ω∩ ,适当。

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